四十路だけど ばかやろう

40歳のおっさんブログ。挑戦の記録。糖質制限メック実践、ニュースに一言。120歳まで生きる!

出窓のクレソンの成長が順調かも。ズボラ水耕栽培。

水耕栽培での、出窓のクレソンですが、順調です。

 

おそらく。

 

まだ食べていませんし、栽培実績があるわけではないので、今後どうなるかはわかりませんが、おそらく食べれそうかなと。

 

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奥にあるのは、種まき用の白トレイなんですが、ペットボトルに移さなくてもいいや的なズボラなスタイルで、モリモリと育っています。

 

このまま放置しても問題なければ、この種まきトレイそのまま栽培もいいかなと思っています。

 

出窓の日当たりですが、南向きではあるものの、昼から夕方にかけて日が差し込む感じです。

12時から17時頃までの5時間ほど日が当たります。その5時間でここまで成長できるので、室内でも問題ないのかなと感じています。

 

もし失敗するようだったら、蛍光灯も導入しようと考えていましたが、その必要はなさそうです。

 

1週間で倍ぐらいになったので。

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クレソンは、水辺で育つハーブとのことで、水耕栽培との相性はいいのでは。

 

ズボラ水耕栽培にぴったりです。

 

 

 

メック食を実践していますが、メック食は食べるものを禁止する考えはありません。

あくまでも、必要な栄養を十分とって、それでも足りない場合は、野菜を食べて、それでも足りなければ、少量の炭水化物を食べるのもありです。

 

それで、肉、卵、チーズを食べて、少し葉物野菜を食べているのですが、その葉物野菜を購入するのではなく、栽培しようと思ってのこと。

 

その中でも、糖質が少なく、栄養素が豊富なものということで、クレソンを選びました。

 

メック食の弱点でもある、ビタミンC問題も、クレソンを食べることで、少しは改善してくれることも期待しています。

 

 

食材から摂取できればいいんですけどね。

 

 

で、最近はブロッコリースプラウトを栽培中。

 

テレビの情報で、抜け毛にいいらしい。

毛細血管が拡張してだったか忘れてしまったけど、とにかく毛が生えてくるらしい。

 

と言っても私はハゲているわけではないので、予防です。予防。

 

で、そのまま食べるのもあれなんで、納豆に混ぜて食べてます。

 

糖質制限食を実践しているので、糖質を取らないでとなると、納豆に混ぜて食べるぐらいしか思いつきません。

 

何か他にいい食べ方があればいいのですけどね。

 

きっとビタミンCも摂取できるので、いいのかなと思います。

 

最近は、キャベツの千切りを食べたりすると、お腹が貼って、おならが出まっくりで調子悪くなる。

ブロッコリースプラウトなら、大丈夫なんですよね。

 

ブロッコリースプラウトもオススメです。

 

クレソンの水耕栽培の話からそれちゃった・・・